La pastisseria La Palma ja té exposada al seu aparador la mona solidària. És una gran creació de xocolata que aquest any està dedicada a la ciutat dels cargols i als trolls protagonistes del film ‘Trolls’. L’ambientació i els personatges estan elaborats amb més de 30 kilos de xocolata negra, mentre que els trolls són serigrafies fetes amb xocolata blanca. En total, els pastissers de La Palma han dedicat més de 50 hores de feina per acabar-la.
- Aquesta és la vuitena edició que la pastisseria La Palma organitza la mona solidària i es farà durant el matí del dissabte 22 d’abril. És una jornada de recapte d’aliments perdurables. Els participants poden donar aliments com oli, pasta, arròs, llegums o llet infantil i, a canvi, rebran una porció de xocolata de la mona i un tros de pa de pessic. La intenció dels organitzadors és recollir més de 1500 kilos d’aliments, que es cediran al Banc d’Aliments de Barcelona, que s’encarregarà posteriorment del repartiment dels queviures.
Ramon Pérez, pastisser en cap La Palma
“Moltes famílies del nostre barri, perquè els aliments recordem que es queden al nostre barri, ho estan passant malament. Creiem que també aportem el nostre petit gra de sorra en una cosa que, a vegades, seria difícil intentar reciclar i que canviem per aliments de primera necessitat.”
